水羊羹? | パソコンおたくのブログ

水羊羹?

前回 粒あんの羊羹?が上手く出来たので今回は、漉し餡と言うか前回と同じように作りミキサーに掛けて粉砕しました。

出来上がりです。

今一、理想と違いますが…プルプル感が無い

良しとします。多分水分が少ないかも…



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実は、固まっていなくて再度、寒天を足して固めました。