牛スジのカレー

最近　肌がかさついて来たので…

年なのは、解っていますが…

少しでも…

かさついたらコラーゲン

牛スジのカレー　です。

牛スジを切った後、必ず下茹でしてアク抜きすれば美味しく出来ます。

ゆで汁は、キッチンペーパー濾して使えば良いです。