発酵バター

発酵バター　凄く気に成る　パンに使うとどうなるのか？御菓子類は？
なので　買ってきました。トップバリュの製品を無塩タイプ２００グラム￥３９８でした。
開けてみるとクリームチーズのような香りと白い色でした。
使った感じは、後で…