電気釜を選ぶとき 実際食べ比べたほうが絶対いいです
しかし そういうわけには行きません
メーカーの人の意見は参考になりません
実際買った人の話おを 聞いたほうがいいでしょう
各社 高級タイプの電気釜を 出してます
それぞれいろんな路線で 特色を出しています
各社 最高級タイプあたりを比較したほうがいいでしょう
ナショナル製は 全体的にバランスがいいです
スチームで追い炊き 高温で炊き上げます
内釜は蓄熱ダイヤモンド銅釜で 熱伝導率が高い
ふところに余裕があれば これなら間違いないでしょう
東芝は 釜の中の気圧を調整
浸すとき 気圧を下げて 米に水をしみ込ませます
炊き上げるとき 気圧を上げて高温で炊き上げます
購入いただいたお客様の反応は 今一歩と言う感じでした
サンヨーを勧めると 「えー？ サンヨー？」 と 言われることが多いです
あまり人気がないメーカーみたいです
しかし 電気釜に関しては 結構評判がいいです
ナショナルと だいたい同じおいしさで 1～2万安いです
けっこう大穴です
申し訳なさそうに ちっちゃい絵ですが タイガーの土鍋釜です
なかなか うまい！ 万人受けする 懐かしい味！
しかし 土鍋がめちゃくちゃ扱いにくい
今では当たり前のテフロン加工がされてないため 洗うときは大変
おこげ をつける という考えはわかりますが 長く保温すると こびりついて なかなか取れないそうです
昔の釜は こびりついていて 洗いにくくて 当たり前だったのにねぇ
もしかして三菱の炭釜 に 対抗して出したのかな
失敗作かも