ビビンパ

炊飯器が壊れていたので、昨日は圧力鍋でご飯を炊きました。
ところが・・・案の定失敗。
なんかモッチモチのベッタベタ。
私も夫Tommyも固いご飯が好みなので、どうにかごまかそうと、炒めてみました。

生協からビビンパの素が届いていたので、それを使用してビビンパ風チャーハンにしました。
手羽中のグリル、たらちりとタンパク質いっぱいになったので、チャーハンは卵を入れませんでした。

なんとかましになりましたが、多少ベタベタしてました。
たらちりに春菊を入れて、それが私的にはヒットでした。