和利通と書いて『わりと』と読みます。
焼き石を途中で入れるタイプのラーメン屋で魚介の効いたつけ麺が売りです。
いつも並んでいてかなりの根強いリピータがいることか伺えますね。
つけ麺たのみました。
太ストレート麺で食べやすいです。
魚介だしはそんなに好きじゃなかったですがここはかなり美味いです。
途中で…
焼き石を投入。
スープが香ばしくなります。
そして最後の割りスープがまたバイヤーでしたね。
次はあつもりでこの割りスープが麺がどんぶりに入ってるものを頼もうと思いました!!
やばかったです!!
プラチナブラックアロワナも元気です。
ではでは!!