Uberライフとプロテインボール | シングルマザーがライター業1本で娘を育てました

シングルマザーがライター業1本で娘を育てました

ライター歴30年。この仕事1本でメシ食ってきました^^; でもこちらのブログでは日常のアレコレ、娘のお弁当、食の話など・・・ゆるゆるで書いてます。あといつも忙しいとわめいています^^;

国民のならい自粛生活は3食作らないといけな~~い
しかも外食NG・・・
仕事しながらこれはきついっスアセアセ
 
そこで登場するのがウーバーイーツキラキラキラキラキラキラ
 
娘が留学中にめちゃめちゃ愛用していたそうで
 
私も使ってみたらこりゃ便利
 
今日は西早稲田のカフェからパンケーキとイチゴとマスカルポーネチーズのサラダをオーダーしました
 
ナッツとランチドレッシングでいただきます
 
野菜がフレッシュでメチャメチャおいしかったですラブラブラブラブラブラブ
 

 

プロテインボール作りました

ミックスナッツ、デーツ、ココナツオイル、プロテインパウダー、おからパウダーをめちゃめちゃ適当な配合で

フードプロセッサーにガーッとかけるだけ

丸めて、ココアパウダーを振りかけ、冷蔵庫で冷やし固めていただきまーすニコニコニコニコニコニコ

 

ホントはココアパウダーよりココナツフレークがいいんだけど、家になかった

「あれないから買ってこよビックリマーク」ってのが気軽にできない・・・

 

 

 
なんか見栄え悪いな滝汗滝汗滝汗
 
もともと甘いものが好きでどうしてもやめられないので
最近はこういうのでヘルシーなおやつにしてます
 
デーツの甘みで大満足ラブラブラブ
 
プロテインパウダーも日本で買うと高いのよねガーンガーンガーン
しかも近所のスーパーでは買えないショボーンショボーンショボーン
 
娘いわく、オーストラリアではその辺でめっちゃ安く売ってるそうです
 
は~自粛生活がもう少し楽しめるといいけど・・・ゲッソリゲッソリゲッソリ