昨日はあんこう鍋をいただきましたよ～～～
あんこう鍋なんて、前回いつ食べたか思い出せない・・・（バブルの頃かしら・・・遠い目
）
）築地の場内にある「山はら」さんというお店でした
案内してもらわないとわからないぐらい、場内の端っこの路地を入ったとこにあるお店だった
お店自体も築70年だそうで、なんとノスタルジックな昭和仕様
最初はお刺身～～～
関アジ、ひらまさ、タイ、さわら、マグロなどなど、すべて天然モノだそうです
めっちゃうま～～い
そしてお待ちかね、あんこう鍋のはじまり～～
なんとタイが丸ごと1匹入っている
ダシを取るためだって 豪華すぎます
おお～あんこうたっぷり
手前があん肝
グツグツ～～
あんこうは淡白、でもうまみたっぷり
あん肝はねっとり濃厚
めっちゃおいしかったです
シメは雑炊
ここでタイをほぐして混ぜこむという豪華版雑炊
・・・だけどおなかがいっぱいすぎて、ちょっとしか食べられなかった
こんなごちそういただいてシアワセ～～
もちろん自腹じゃないよ～
某超一流出版社様にご馳走になりました
おまけです
娘ちゃん高1最後のお弁当
もう3月はほとんど学校がないんだって
テストで疲れたから（うそこけ）思いっきりダラダラするそうで・・・
いい加減にしてほしい