昨日はひな祭りだったのでいつもの定番のちらし寿司ですよ


家にいたんだけど、仕事したり契約の電話したりしてたら

なんか時間が30分しかなくなっちゃって大慌てで作ったんです

娘ちゃんは7時に部活から帰ってくるのだけど

お腹すいてるんですぐご飯出さなきゃなんて



そーしたらですよ、

見事にれんこん入れ忘れた

あらかじめ甘酢に漬けて作っておいたのに~~



余ったイクラとともにお皿にとって混ぜて食べてもらいました

うちのちらし寿司は母の味で

ほたての缶詰を混ぜ込むんです

ほたてのうま味がからんで一味違います

娘もすっかりこの味のファンで

なにかのことで入れ忘れると「ほたて入ってないの?」と聞いてきます


もう週末ですね

今日の東京はあたたかい

PTAと仕事がんばりますよ

みなさまよい1日を