もう昨日は丸１日びっちり、栄養とサプリメントのセミナーを受講
お医者さん向けのセミナーだったので、内容がちんぷんかんぷんだったらどうしよう・・・
と思っていたけれど、そんなに専門用語が飛び交うわけでもなく、
なんとかついていけてほっと一安心・・・
私たちの体は６０兆個ともいわれる細胞でできていて
ほとんどの細胞がミトコンドリアを持っている
このミトコンドリアは「エネルギー製造工場」
ATPというエネルギーを作り出すのだが
その過程が解糖系だのクエン酸回路だの、やったら面倒くさい
でもその回路の過程で、ビタミンが必要だったり、ミネラルが働いていたり
よく健康のためにビタミンCが大切です、マグネシウムが必要ですっていうでしょう
でも「はい、この回路のこの部分でマグネシウムが必要です」
「ここでビタミンB12が働きます」
と具体的に示されると「おお～～」っと思う
そしてビタミン、ミネラルが不足するとエネルギー生産工場が一発でストップしてしまう
その細胞はエネルギーを作り出せないってことよ
だから元気が出なかったり、ひいてはいろんな症状が出なかったりする
栄養って大事なんだな～～と心から思いましたよ
また学んだことをみなさまにも少しずつフィードバックしていきますね
でも基本は５大栄養素をバランスよくしっかり取ることですよ
炭水化物、脂質、タンパク質、ビタミン、ミネラル
でもこれが現代の食生活ではとってもむずかしいことになっている
しかし先週は取材、打ち合わせ、PTA業務と毎日めいっぱいで本当に疲れた
今週は腰を落ち着けて原稿書かないと・・・
あ、疲れにはビタミンB群がいいですよ
それではみなさまよい一週間を
