ゆで鶏サラダと食卓の違い | シングルマザーがライター業1本で娘を育てました

シングルマザーがライター業1本で娘を育てました

ライター歴30年。この仕事1本でメシ食ってきました^^; でもこちらのブログでは日常のアレコレ、娘のお弁当、食の話など・・・ゆるゆるで書いてます。あといつも忙しいとわめいています^^;

昨日は胸肉でサラダつくってみたよ~~

胸肉を茹でて適当に割いて

レタス、トマトの上に乗っけて

新生姜も細切りにしてマゼマゼ

ネギを乗っけて和風に~~


なんか写真、寄りすぎだなこりゃ

ドレッシングはあっさり、しょうゆ、お酢、ごま油、砂糖少々

娘、がっついて食べてました

毎日部活で遅く「お腹減った~~」といって帰ってくるよ

それにしても私の中学時代よりは全然食べないね

つか、やっぱ私、食い過ぎ・・・


娘が友達と話してて食事の違いに驚いたそうです

お友達の家は共働きということもあり

スーパーのお惣菜が普通らしい・・・

娘は「うちではほとんど買ったことない」といったら

逆に「え~っ」と驚かれたそうで・・・

ま、私は家で仕事ができるから作れるってのが大きいよね

ただスーパーの惣菜も結局は添加物がすごいんで

あまり常食はしたくない

特に子どもにはね


今日の東京は晴れて秋らしい涼しい1日になりそう

みなさんよい1日を