テレビ朝日系列「おかずのクッキング」の雑誌に載っていた
土井善晴さんのレシピを見て
ルーを使わずカレー粉で作るの
コツは玉ねぎを焦がし気味に炒めて旨みを出すこと
サッパリしておいしかったけど
やっぱりルーを使ったほうがコクが出るかな
スープストックやブイヨンを使ったらコクが出るかもね
でもさ、懐かしのっていうけど
よく考えてみたら自分の子どもの頃だってすでにルーだったんだよね・・
しかし野菜が高いよね～～
サラダ菜、２５０円だって
普段の倍じゃない
普段野菜は宅配で有機野菜をとっているんだけど
スーパーで買うより３，４割高い
ところが今や宅配の方が安いぐらいだもんね
宅配は年間を通して農家と契約してるから値段が安定してるのよね
それにしても主婦には頭の痛い初秋でございますわね
今日はなぜか背中を寝違えて困っているフミットですわよ
それじゃみなさまよい1日を
