合宿我が家 | シングルマザーがライター業1本で娘を育てました

シングルマザーがライター業1本で娘を育てました

ライター歴30年。この仕事1本でメシ食ってきました^^; でもこちらのブログでは日常のアレコレ、娘のお弁当、食の話など・・・ゆるゆるで書いてます。あといつも忙しいとわめいています^^;



昨日は娘の友達2人が泊まりに来て


我が極小マンションは満員御礼

夕食はピザとフライドポテト


いつも泊まりに来る子のリクエストなんだよ



生地、ピザソース、具、チーズを用意しておいて


子どもたちにトッピングしてもらうの


そうすると自分たちで作った感が出て喜ぶよ


どうせならもうちょっとがんばれば


生地と具の準備もできるんじゃないか・・・にひひ




この生地サイコーラブラブ!


http://cookpad.com/recipe/344234/tsukurepos


ちょっとベタベタするのでオリーブオイルを減らし、小麦粉を多めにしてます


空焼きはしっかりしたほうがいいです


(10分以上)





今日は風がまだ強い

皆さまよい1日をニコニコ