昨日はドタバタでした～
（いつもか）
夕食は簡単に焼き魚（塩サバ）とサラダ
ピーマンの甘辛煮、小松菜の胡麻和え
でした
買い物の時間もなくて急いで買ったんだけど
よくみたら今はやりの「ファストフィッシュ
」でした
骨が全部抜いてあるんだよ
ノルウェー産で加工地・中国
と表示があって一瞬「
」と思ったんだけど
ノルウェー
でとれた魚を中国
に運んで
中国の工場で干して骨を抜いて
はるばる日本
に運ばれてきた
ってことですね～～～
食材の世界半周旅行
決して珍しいことではなく、よくあることです
ブラジル産
の鶏肉を中国に運んで冷凍唐揚げにしたり
タイ
やインドネシア
に運んで焼き鳥にしたり・・・
わたしたちが口にしている食べ物が世界半周旅行をしているのです
へたすりゃ一周
こういうことが行われるのは
すべてコストダウンのため
「安くて、自分でつくらなくていい加工品がほしい」という
ニーズにこたえるため
世界の食料価格が高騰している中
いつまで金にあかせてこんな不自然なことを続けていられるのか・・・
昨日の夕食
サラダが大皿となっております
運動会で多めに材料買って、その後の連休で外食が続き
冷蔵庫が野菜でいっぱい
しかも生野菜が多いため毎食サラダ
今日は韓国海苔をかけてごまかしてみたが
サラダ好きの娘も「も～無理」って