昨日は水の争奪戦ですごかったです
うちの近くのスーパーやお店が売り切れなのはもちろん
すべての自販機が水だけ見事に売り切れてるんだよ
赤ちゃんがいる人にゆずらなきゃいけないのに・・・・
今日は放射線に負けない食事第2弾をお送りします
放射線を浴びると活性酸素が大量に発生します
これは遺伝子を損傷し、がんやさまざまな病気の元を作ってしまうんです
活性酸素とは体内に取り込んだ酸素が一定の割合（２％）で変化するもので
強力な殺菌力を持ち、体内に侵入しようとするウイルスや菌を殺したりする
そういうお役目があって少しは必要なんだけど多く発生されちゃ困るんです
この活性酸素を片っ端から消していくことが
放射線から身を守り健康ですごせるコツ
ヒロシマで被爆しても長生きした人、健康障害が出なかった人もいるのです
そういう人は活性酸素の除去能力が高いんだと思うんです
ではどうしたら活性酸素を除去できるのか
そのためには抗酸化パワーのある食品をしっかりとることです
・ポリフェノール
ワイン、ブドウ、ココア、ブルーベリー、
お茶のカテキン、大豆のイソフラボンなどもポリフェノールの一種
・ビタミン類
かんきつるいにふくまれるビタミンＣ、アーモンドや落花生に含まれるビタミンＥ
・カロテノイド
かぼちゃやにんじんなど「オレンジ色」の色素のカロテン、トマトの赤い色の「リコピン」など
あとアメリカの国立がん研究所の出している
がんを予防するための食品「デザイナーフーズ」
はほとんどが高い抗酸化力を持っています
http://allabout.co.jp/r_health/gc/298728/
でもこんな風に種類分けする必要なんて本当はなくて
フレッシュな野菜、果物をしっかりとる
ことが大事なのだと思っております
抗酸化作用をうたったサプリメント類もいっぱいあるけど
私はサプリメントはおすすめしない派なので
ただし・・・
コンビニで売っている消毒液（次亜塩素酸ナトリウム）でバンバン消毒された生野菜サラダや
添加物バリバリのスーパーのポテトサラダ、きんぴらごぼう
こういうものに抗酸化作用が期待できるとは思えない
やっぱり新鮮なものを自分の五感で選んで買って、調理をするのが一番
あ～ここで持論の「元気野菜、元気食品」を展開させたいけど長いからまたにします
それから放射線という、活性酸素の発生原因がデーンとあるのだから
ほかの活性酸素を発生させる要因をなるべくつぶしておくことも大事だと思います
ストレスをためない
しっかり休養睡眠
笑う
化学物質（農薬、添加物）を入れない（活性酸素を発生させる）
というのも大事だと思います
福島の避難区域の方、近隣の方
健康被害が出ませんように祈っています
今日は娘の学校は終業式です
あゆみ（通知表）をもらってくる日
「今のうちに怒って！ 今怒鳴っておいて！」
といって学校にいった人がいますけど・・・