最近スタバでチャイティーラテっていうのを飲んだら
すっかりはまってしまって
自宅でも作ってみました
前にインド人に教えてもらったのを思い出しながら・・・
といっても
紅茶のティーバッグをミルクで煮出し
砂糖とスパイスを入れるだけ
スパイスはインド人は粒や枝(!?)みたいのを使ってたけど
私はもちろん瓶で
ジンジャー
カルダモン
シナモン
をテキトーに振り込んで
砂糖を入れて完成～
朝はコーヒー党だったけど
ここ数日はチャイ党
ジンジャー入りで体もあったまる
今日の朝食はこのチャイとこれ
田舎から送ってきたリンゴ
今年はちょうど収穫の時期に台風が来ちゃって
実が全部落ちちゃって
大変だったらしい
キズものになるとその分価格も安くなっちゃう
労力は同じなのに
一生懸命食べてまた来年も買うしかないね
みなさまも、長野のリンゴをぜひ食べてね