東京は昨深夜はすごい
雪
でしたが、積もりませんでしたね
昨日は超ダッシュで帰って娘をピックアップし
さらなるダッシュでメシ作り
結局、ちらし寿司とトマトとはまぐりのお吸い物とひなあられ
だけという
食卓さびしくねぇ？的なひな祭り
になってしまいました
ま、先週じいちゃん家でやってもらったからいいじゃんってことで
ホントを言えばもっと料理に時間をかけて、おやつも手作りしたいとこだが
毎日ドタバタ母ちゃんじゃメシ作るのが精一杯だね
どんなにお忙しでも、せめて食事は絶対手作りにこだわってるんだ
惣菜や弁当、レトルトとかはまず買わない
ま、これは添加物の問題もあるけどね
なぜ手作りにこだわるのかっていうと
やっぱり母親が作ってくれたご飯がおいしかったから
そういうことが豊かさだと思うし、それを娘に伝えたいから
添加物も使わなくて済むしね
つか、田舎じゃ手作りが当たり前だったし
ちらし寿司ももちろん母が作っていたように、かんぴょうとか煮て作ったよ
ところがさ、こないだ田舎に帰ったときに
田舎の叔母（母の妹）が作ってくれたちらし寿司は
すしの粉（粉状の寿司飯用合わせ調味料。知ってます？）で寿司飯を作り
そこに瓶詰めのちらし寿司の具を混ぜたやつだった
姉妹なのに、この違いはなに～～
今度惣菜に含まれる添加物はすごいよ～～っていう記事をアップしちゃいますよ～～