ビ、ビミョー。。。先日購入したステキ☆れんこん様をきんぴらに。スライスしたあと。酢水につけよぅっと息込んだら。お酢がなかった!!いや。あるんだけど。黒酢!!悩まず使用wくっさー!!お砂糖も黒砂糖です。お醤油少ししか入れなくても黒っぽい。鷹の爪がなかったので。粉唐辛子(チゲ用)を投入。赤黒くなった・・・。こんなんできました。味わ…まぁまぁかな。完全に腕わ落ちてるよ。がんばれあたしっ!!