一時期ずーっと食べてた。中のクリームとパンとの相性がバッチリ!このパンには、このクリームよなぁ。期間限定でたまに色んな味でてるけど、やっぱりコレッ!パンの温度管理って難しい。今の時期特に。部屋の中だっていうのに寒くてクリームやパンがピンッと背筋が伸びてる。姿勢はいいんだけど、本来の味や食感が損なわれてる。ある程度パンは柔らかく、クリームはトローリ。が自分好みかな。
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先日、岡山県備前市にある赤穂線伊部駅二階にて、備前焼青年部によるグループ展を見に行って来た。伊部駅二階には、沢山の備前焼作家さんの作品を見て購入する事が出来る場所があって、その奥で今回のグループ展が行われてた。本当は、写真いけないんだけど、まっさん。がいたので特別に撮らせもらった。
過去 現代 未来 って感じで並んでて、過去は、古備前の陶片。現代は備前焼作家さんの作品。未来は3Dプリンターを使って
古備前の銘品を再現する。って感じに並んでた。
名前だけ見るとコッペパンジャーの中では、ピンクって感じがするけど結構ボリュームある。帽子パンと練乳クリームパンをあわせた様な。
岡山では、帽子パンって呼んでるけど、姫路では兜パン(子供の頃の記憶だからね)って呼んでたよなぁ。他に呼び方あるんかなぁ。





