今日のおかず サツマイモ春雨 の チャプチェ
旦那と息子が最近ハマってます
くせになります。
作り方は簡単
材料は2~3人分
サツマイモ春雨 100g
牛薄切り肉(または薄切肉)100g
人参 1/2本
竹の子の水煮 50g
椎茸 2個
もやし 50g
きゅうり 1/2本
ごま油 大さじ2
塩コショウ 少々
ニンニクおろしたもの 小さじ1
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
食材は全部 細切り。
春雨は記載どおりに茹でる。
フライパンにごま油を入れ熱する
牛肉を炒め、色が変わったら
人参 竹の子 椎茸 もやしの順
に炒め、塩コショウし野菜に火が
とおるまで炒めます。
春雨 きゅうり
を加え
水分をとばすように炒め
味がなじんだら出来上がり
サツマイモ春雨がなければ
緑豆春雨でもイイと思いますが
できたら食感が全然違うので
サツマイモ春雨を
オススメします
我が家では、この材料の3倍で
作ってます
Android携帯からの投稿

くせになります。
作り方は簡単

材料は2~3人分
サツマイモ春雨 100g
牛薄切り肉(または薄切肉)100g
人参 1/2本
竹の子の水煮 50g
椎茸 2個
もやし 50g
きゅうり 1/2本
ごま油 大さじ2
塩コショウ 少々
ニンニクおろしたもの 小さじ1醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
食材は全部 細切り。
春雨は記載どおりに茹でる。
フライパンにごま油を入れ熱する牛肉を炒め、色が変わったら
人参 竹の子 椎茸 もやしの順
に炒め、塩コショウし野菜に火が
とおるまで炒めます。
春雨 きゅうり
を加え水分をとばすように炒め
味がなじんだら出来上がり

サツマイモ春雨がなければ緑豆春雨でもイイと思いますが
できたら食感が全然違うので
サツマイモ春雨を
オススメします

我が家では、この材料の3倍で
作ってます

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花束

