おはようございます

今朝は

突然むしょうに卵かけご飯が食べたくなり、何年ぶりかの♪

生の卵をご飯にかけていただくって、

もちろん卵が新鮮じゃなければできません。

シンガポールで売られている生卵の鮮度を調べたことはありませんが、

生で食べるのは少々不安で、せめて温泉卵くらいまでは火を通します。

そういう事情もあり、一層おいしくいただきました^ ^