インド料理屋さんで、お気に入りに出会いました。
RUMALI LOTI（ルマリ・ロティ）
Rumaliとは「ハンカチ」という意味で、ハンカチのように薄いロティです。
＊ロティとはインドの無発酵パンです
この焦げ具合がヒョウ柄 
のように見えて、アップで写真を撮ってみました♪
ナンだとボリュームがありすぎて、それだけでお腹がいっぱいになってしまうので手がつけられませんでしたが。。。
Rumali lotiはこの薄さ。
食べやすいです♪
香ばしい香りも好みです。
カレーなどと一緒に主食として食べるだけでなく、お砂糖やバターなどを合わせてデザートとしても食べるそう。
インド版クレープですね
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