今日は来グアテマラで最高の暑さじゃないかと思います。昼間何時もは風通しのいい所でも全く熱風と言った感じで温度計は38℃を超えていました。今、夜の9時でも32℃あります。近所の人たちもみんな外に出て夕涼みと言ってもこちらではラテン音楽をガンガン鳴らしての宴会になってしまいます。 そんなことで、今日の夕食をご紹介しましょう。

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例によってワンプレートです。名前はチラキーラ・グイスキル コン ケソ イ ロンガニサ(瓜にチーズを挟みトルティージャで包みチリソースで煮込んだ物、そして辛いソーセージ)

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チラキーラの中は切って見ると、ウリの緑色がよくわかるとおもいます。この瓜は日本では隼人瓜というのとそっくりです。


お腹も膨れたしこれから、水シャワーにかかってゆっくり寝るとしましょう、あすは土曜日です。おやすみなさい・・・・