【文乃蔵開催！】流石です！

今日は「文乃蔵」です。

そうです。
今日は、ゆっくり家でご飯食べない！？
・・・って日に開催されます。

即効出せる「冷や奴」
と
「焼き魚」は、、写真を撮る前に
食べ尽くされておりましたので、
その後から


日頃お酒を飲み過ぎて「肝臓癌」の危険性がある人は
鯛、鮭、鯖、鯵などを食べると良い・・などと聞いたので、
外食の多い私たちは「〆鯖」と「サーモン」にしました。

オクラのおひたし

ピーマンが野菜屋さんで目立っていたので、
オリーブオイルで炒めてみました。

茄子も今の時期がおいしいので！
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あ、和がらしが無い！
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「ちょっと買って来るね」
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「買って来ようか？」
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「じゃ、お願い！」
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「あ、お帰り。開けといて！」
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おー、流石です！
「開けといて」と言われたら、
蓋のところの銀紙まで取らんとねぇ。
うんうん。
気が利くわー。
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これは、何でしょう！？

山芋の含め煮揚げのあんかけです。
これに、和がらしが合うのです。
これ、老若男女問わず、
「これ、何？レシピ教えて！」って言われます。
やってみてねー！

和がらしを買ってきてくれた人は
「からしが美味しい！」を
連呼していました。
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手持ちブタさんにならないように
「じゃ、大根すって～」

で、できた「大根すり＋じゃこ」

大根と南関揚げのお味噌汁。
浅葱ばかりで、中身が見えんないけど。
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今日のテーマは
「青野菜を食べよう！」なもので。

お酒は、「甕雫（かめしずく）」（芋焼酎）
と
アサヒの黒ビール
でした。

買い物に行かされたり、
大根すらされたりする「文乃蔵」でしたとさ。