アペリティフの日毎年、6月の第1木曜日は 「アペリティフの日」だそうです。 お馴染みの「シェ・ラパン」さんが 6月いっぱい「アペリティフの日」キャンペーンを なさっているので、 出かけてきました。 飾ってあった「アメリティフの日用のグッズ」を 勝手に撮影してみました。 リカール(アペリティフ)と 「アミューズ・ブッシュ」がセットで用意され ていましたよ。 充実の「アミューズ・ブッシュ」も ありました もうちょっとお仕事あるので、 アルギン酸いっぱいの「アスパラガス」のグラタン。 ・ ・ なんでかっていうと、 ほら、「アルギンZ」とかいうドリンク剤あるでしょ? ならば、効くのではないか・・・と。 これは、このところ私がお気に入りの「cassoulet」(カスレ) お豆の入ったグラタンみたいな・・・。 おいしいので、是非どうぞ。 ・ ・ 「マメを食べたらマメになる」って 母が良く言ってたなぁ。 母上様、娘はそうマメではありません。 食べるのは得意ですが。 母上様は、 毎日、寝るが寝る迄動きっぱなしでしたね。 サボるたびに思い出します。 京子さん、 「アペリティフの日」を シェ・ラパンさんでいかがですか?