梅雨真っ最中で鬱っとうしい毎日。
体調はぼろぼろですが、来月にはなんとか復調していて欲しいと願っています。
そんな最悪の6月、早く終わって欲しいと願いつつ、6月のお菓子を買ってきました♪
ほんとは6月30日に食べるんですが…
<「菓子用語」サイトより>
6月30日は水無月を食べる日です。京都では1年のちょうど折り返しにあたるこの日に、この半年の罪や穢れを祓い、残り半年の無病息災を祈願する神事「夏越祓(なごしのはらえ)」が行われます。
この「夏越祓」に用いられるのが、6月の和菓子の代表ともいうべき「水無月」です。水無月は白の外郎生地に小豆をのせ、三角形に包丁された菓子ですが、それぞれに意味がこめられています。水無月の上部にある小豆は悪魔払いの意味があり、三角の形は暑気を払う氷を表しているといわれています。
甘すぎず上品な和菓子です。
安い水無月もありますが、ちょっと贅沢してちゃんとした和菓子屋さんで出来立てを買うと、外郎部分がしっとりしてとても美味

と、言っても職場でお安く買えたんですけどね

定番の白・抹茶・黒糖の3種類どれも美味しかったです

残り半年の無病息災!切に願って食べました。30日にも食べようかな?

