とろろアオイのひげ根。

2016年豊作の時には

ひげ根は放置してしまったが

ここ２年ほど

不作のため

大事にしている。

もっとも

小川町の紙漉きさんは 

入荷したトロは洗わないし

ひげ根なんて切らない。

これは保存し易いために

やってること。

昨日叩いて保存して正解👍🏻

台風で町全域に

避難勧告が出たけど

暴風雨ってことだけで

集会所に行く意味は今のとこなし。

川の近くや山間部なら

避難すべし！

早く過ぎて欲しい台風🌀