煎茶を淹れました。先日 直ちゃん宅でお茶会を開いて下さり、私も京都の福寿園さんで学んだ 煎茶を淹れてみました。丁寧に ゆっくりと淹れました。すると、いつも飲んでいる茶葉ですが、香り・味が違うのを 感じました。美味しい!!あっーやっぱり ちゃんとお湯の温度 茶碗を温める 時間をはかること 大事だと再確認 朝淹れる お茶は ちゃんと淹れていなかったなぁ~と 反省。ちゃんと淹れていきたいと思います。萩焼きの宝瓶で お茶を淹れてみました。お気に入りです。優雅なひと時 ありがとうございました。