昨日のこと。。。
娘が春巻きを作ってくれた。
ささみと梅、しそを巻いて少ない油で揚げ焼きに。。。
梅やしそは、普段の食事であまり使いません。
子どもの頃、食べなかったから。
いまだ子ども扱い。。。
今年の初め、私の兄家族の家に集まったときに、ご馳走になったのを、
何故か、今思い出し、
作りはじめた。。。
美味しい、美味しいと二人でバリバリ食べた。。。
１年前は、学校に行けなくて鬱々してて、二人で料理するなんて考えられなかった。
その後
会社の方からいただいた柚子で暖まりました。
ゆず湯も初めて。
私が子どもの頃は、母が毎年入れてくれていた。
そういうの大事だよね。。。
今更ながら、気づく。。。
不登校からの克服や毎日の事。
少しずつ記していきます。。。