最近、近隣のスーパーでよく見かけるようになり
はまっている野菜です♪
では、どーじょー！
とーみょー！
豆苗（とうみょう）
グリーンピースの若葉だそうです。
かいわれみたいに、根っこから栽培してある感じで
売ってます。
スーパーで、「卵とじ」にして試食してたのをいただいてから
そのシャキシャキの食感と美味しさに、はまり中～。
それと…食べた後も、また栽培できる楽しみ♪
切った後を、容器に入れて、毎日お水を替えてあげるだけで…
明るいところにおいておくと、１週間ほどで
また、収穫できまーす＾＾。
ぐんぐん伸びて、可愛いですよ♪
生きているものをいただける感謝と
収穫の喜び～～！
ピグの畑以外では、最も早く収穫できるもののひとつかも(・∀・)
お鍋に入れても美味しいそうです。
私はまだ「卵とじ」オンリーではまってるので、
鍋に入れてません。近々試してみまーす。
