秩父の柚子でシフォンケーキ作りましたぁ~!(^o^)/

卵白泡立てメレンゲ作り、卵黄&砂糖&粉混ぜて、ジュース絞って、果皮すりおろし、シャカシャカ混ぜて焼けば完成でぇ~す!(⌒~⌒)

柚子のコンフィチュールソースを添えればパーフェクト!(*^o^*)/~

今年は柚子もスダチも不作だそうだが、お山の柚子は、やっぱし、んっ~まい~っす!(^_^)v

うまっ!うまっ!(^・^)Chu♪