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たくさんの柚子大根が届いたよぉ!v(^-^)v
この柚子大根、福島の伝統的なお正月用惣菜なんです!(^0^)

浅漬けのときにはさっぱり&あっさり風味ですが、徐々に徐々に熟成してくるんだよぉ!(^・^)Chu♪
つけ汁が黄金色になってくると、しっとり&こくまろ風味になってくるんだよぉ!(^・^)Chu♪
浅漬け味も熟成味もそれぞれに美味しい!日々、変化する味が楽しめるのがたいへんによろしい!(^_^)v

お正月が待ち遠しいにゃ!ヽ(´ー`)ノ