2月7日に、ラ~メンのブログ書きました。
すると、色々な方から、ラ~メン屋さん情報を頂きました♪
ありがとうございました♪
特に好きなのは、味噌ラ~メン♪
その情報も、幾つか頂きまして♪
せっかくなので、情報を頂いたお店に行ったら、ブログに書いてこうと思います。
まぁ、ラ~メンは人によって味の感じ方が違うから…。
他人が美味しいからって、自分も美味しく感じるって訳ではないですよね。
なので、あくまでも「情報を頂いたお店に行ったよブログ」ですんで…。
そのお店を、オススメする気も無いし、批判する気も無い。
だだ、食べた感想を書くだけです。
ちなみに、醤油ラ~メンは、ふぅみんの行着けがあるので書きません…。
もう、あの店を超える醤油ラ~メンは今後出会う事は無いと思います。
だって、ふぅみんのラ~メンの味の原形(元祖)が、その醤油ラ~メンだから。
(ふぅみんのラ~メン好きは、それが始まり)
味噌ラ~メンはね、小学生の頃、衝撃を受けた味のお店があったんだけど…。
大人になってから行ったら…お店、なくなっちゃったんで…残念。
なので、その衝撃を受けた味噌ラ~メンを超えるお店が見つかるまで、気軽に書いてこうかな~と思ってます。
では、その第1弾となるお店は…。
教え子からの情報で…。
杉戸町「いちどう」さん♪
教え子は、よく家族で食べに来てて、そこの「いちどう味噌ラ~メン」が美味いのだとか…。
今日はシフト休みだったので、お昼にお邪魔しました♪
メニュ~には、味噌ラ~メンは、「いちどう味噌ラ~メン」「北海味噌ラ~メン」とありました。
つけ麺の味噌もあったけど…基本、つけ麺は嫌いなので目に入りません。
教え子のオススメは「いちどう味噌ラ~メン」だったので…。
いちどう味噌チャ~シュ~を注文♪

お店の名前が入ってるくらいだから、自慢の味噌ラ~メンなんでしょう♪
(↑この画像は、ちゃんと許可を得て撮りました)
ふぅみんの基本は、具が乗ってるラ~メンは嫌いです。
(まぁ、基本的に乗ってますけどね…)
純粋にス~プと麺を堪能したいので、具無しラ~メンがあるなら、それを注文したいけど…。
今回は初めてなので、これで♪
まず、卵が乗ってるなんて珍しいですね♪
そして、ラ~メンの具で、何より嫌いなのがメンマ!!
存在理由がイマイチよく分からんメンマ、邪魔なので先に食べたら…。
(子供の頃は1つ1つ端に避けてたけど…)
味がついてて、何気に美味いかも…。
チャ~シュ~の下にはモヤシが居た♪
味噌ラ~メンにはモヤシは合うから○♪
チャ~シュ~は、チャ~シュ~でした。
欲を言えば、コ~ンがあったら、もっと○♪
やっぱ、味噌ラ~メンの具は、コ~ン、モヤシ、ワカメ、でしょう♪
(ふぅみん的な好みなので…)
で、邪魔な具を片付けたら、やっとス~プと麺だけに♪
ここからが楽しみですわ~♪
ス~プと麺をかき混ぜます…。
麺は、いわゆる卵風味縮れ麺でした。
(多分ね…)
味噌ラ~メンで縮れ麺はナイスですわ♪
硬さも、ふぅみん好みに近い、ちょい硬な感じで♪
食べるに連れて、ス~プは下の方が味が濃かった…。
もっとよく混ぜ交ぜすべきだったな…。
とりあえず、ス~プも飲み干し完食♪
味噌の味も濃くて美味しかったと思います♪
濃い~のが好きな人は良いかも♪
中には、味噌の味のしない味噌ラ~メンもあるしさ…。
1度では納得出来ないので、また機会があれば、行ってみたいです♪
でもな、次回は「北海味噌ラ~メン」行ってみるか?
あと、情報を頂いてるのは、春日部市、北本市です。
次は、北本市の「納豆味噌ラ~メン」に挑戦してみるか?
な…納豆…か~…。
って言うか、ラ~メンに納豆入れちゃダメでしょ♪
ご飯に掛けようよ~♪
では、また!!
味噌コ~ンLOVE♪からの投稿