下関 和欧風創作料理 日和庵
今日、母からカーリへmoana10周年のお祝いという事で
下関丸山町にある
和欧風創作料理 日和庵 へ行ってきました。
(画像全てお借りいたしました)
グランドフィナーレランチ
Rose
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パテカンパーニュと河豚と蕪のサラダ
海の幸のモザイク仕立てと
鴨のスモークと冬野菜のコンポート
季節の野菜のポタージュ
真鯛に黒オリーブときのこのディクセルとズッキーニを
乗せたロースト
アンチョビ風味のバターソース
本日のグラニテ
和牛フィレ肉とフォアグラのロースト
洋わさびとエストラゴン風味のソース
チョコレートのテリーヌとオレンジのコンポート
レ・デュボのシャーベットを添えて
バケット
カフェまたは紅茶
¥5,250(税込)
ネットで色々調べたら、軽装はNO!!
3人で何を着て行くか????で散々苦戦した結果、集合したら3人共。。。。
安っい服で ちょっとオシャレ して登場。。。。てか安い服しか持ってない私たち・・・・なんか笑えた。。
『もし、≪お客さまの服装では中へはご遠慮下さい≫的な事言われたら、
残念だけど。。その人は車で待機ね!!(笑)』
なんて言いながら、ドッキドキで行ってみました
すると・・それは、もう雰囲気満点のシャレオツなレトロ感
アンティークな家具が揃ってて、アリエッティーが住んでそうな雰囲気!!
他のお客様たちも、なんだかお金持ちな雰囲気をお持ちでらっしゃる![]()
大きな声で会話ができない!!!
なのに、若干もう耳が遠い母と会話にならない・・・・泣
来年の誕プレは補聴器かな。。。
お料理も、ひとつひとつ丁寧に説明して頂いて、次の料理が出てくるタイミングも絶妙![]()
器もすっごい素敵なモノばかり
メインの料理が出てきたんですが、(牛のステーキの上にフォアグラがのってる感じ)
母から思わずガッツポーズがでたんです
(ガッツポーズってもの事態久々に見ました)
その時は流石に完璧な接客を訓練?されたお店の店員さんから、
『フフ・・・・』って思わず笑いがこぼれたんです。
そんな事を母が仕出かすもんで、大きな声で笑っちゃいけないと思えば思うほど
笑いが我慢できない・・・・
あ~苦しかった!!!
お料理も接客も満天ですねぇ
素敵な所が、最初の予約のTELで『苦手な食べ物は何ですか?何かの記念日ですか?』
と聞いて頂けたので、カーリがチョコが苦手な事と10周年だと伝えると
デザートがカーリだけ、別の物を用意して頂けた事と、デザートのお皿に
10周年おめでとう とクリームで3人共書いてくれてました!!!
粋な計らいに撃たれましたね
まぁ・・母のお店は15周年なので0を5に書き換えてた幼稚なオチャメな母ですが。。。
moanaのお客さまのみなさん、内緒ですが・・メインを食べてる時の話。。。
カーリね。。フォアグラがナイフから落ちそうになった瞬間、すかさず店員が見てないか
瞬時に見渡して手でね 思わず拾ってペロリ行っちゃたんです!!
あの、カーリの慌てっぷり、フォアグラを目の前にしたら、このお店の雰囲気やらマナーやら
真っ白になってたんでしょうね。。。食いしん坊さん!!笑
これまた大きな声で笑いたいのにぃ~!!!!!我慢です。
あの時のカーリのフォアグラが食べれた幸せそうな顔・・・
あ~、何とも言えない。。。
みなさん、是非行ってみてください!!!!
若干、お値段高いですが、記念日か何か特別な時にどうぞ!!
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