こんにちは 薬剤師のマツイです
今日は、お寺へ梅を採りに出かけたのですが、
境内のざくろの木に鮮やかなオレンジの花が咲いていました。
コレがザクロの果実です。
この果実の中の粒は、甘酸っぱく
ジュースやシロップに加工されています。
私は時々、生協で販売されているザクロジュースを
購入する事がありますが、おいしいですよ！
以前、ザクロには
女性ホルモンの一つであるエストロゲンが
含まれているとのことで、更年期に良いとブームになりましたが、
調査によれば、残念ながらエストロゲンは、
ほぼ含まれていないことがわかっています。
しかしながら、お肌の老化・しみを防ぐビタミンCや
カリウムが豊富な事から、むくみ予防にもよいですね。
美容と健康に手軽に取り入れられるザクロですが、
観賞用にも好まれているようです。