こんにちは 薬剤師のマツイです。
私、数年前まで「乳酸は老廃物で疲労の原因物質である」
そう教えられてきました。実際に今でもそう思っている人のほうが
多いかもしれません。
でも・・・本当は老廃物でも疲労の原因物質でもないことが
わかってきたのです。
実は、疲労の原因って活性酸素だったのですよ！
昨日もお伝えしましたが、活性酸素は適度に身体の中に存在する場合は
細菌やウィルスをやっつける防衛システムとして活躍します。
しかし、糖尿病やストレス・過剰な労働などで量産され過剰になると、
体の細胞を傷つけてしまうのです。
そうすると、傷つけられた細胞の働きは低下し、筋肉の働きが悪くなる・
エネルギーが造られにくなるといった状態になるため、
身体は「だるい」とか「重い」と感じるようになるのです。
この状態が「疲労」です。
なのでこの時に、体の中に発生した過剰な活性酸素を消すと、
疲れが取れて元気が出てくるのです（JIM ２０１０・FOOD STYLE２１ ２０１１）