先日、飯塚で1番人気！といわれているラーメン
「麺屋 千寿」さんに行ってきました。
飯塚市は、炭鉱で栄えた街ということもあって、食べ物が
美味しいのです。
都心から仕事で来た人たちの評価は
美味くて安い！
「この食事でこの値段？羨ましいね～っ 東京じゃありえない」って
いつも言われております。
先日、福岡ど真ん中 飯塚ラーメン１区っていう
パンフレットをもらったのですが
それによると
飯塚市内のラーメン店は５８店 人口が１３万１５１９人
１店舗あたりの人口割が、２，２６８人
博多ラーメンで有名な、福岡市と比べてみると
店舗数６２８店 人口約１５万
１店舗あたりの人口割は、２，４０４人
人口割合から言えば、飯塚市は
ラーメン激戦区だったのです
よく思うのですが、ラーメン店ってとっても個性的ですよね。
これほど、個性で成り立っている業種って無いかもしれない・・・
それに、今やっているラーメン屋さんで美味しくないところなんて
ないです。
本当にどの店に行っても美味しい。
じゃ～何を基準にお店を選んでいるんだろう？って
考えると、味・お店の雰囲気・人も含めて・・・
そのお店が「好き」なのかな～？
夫婦でも行きたいラーメン屋は違うし、
美味しいからってすすめられたところへ行っても？？？って
事もありますよね。
そして、なにより激戦区でそれぞれの個性で生き残っている！
しかも安売りなんかしていませんし・・・
すごいな～って思います。
薬局がラーメン屋に学ぶって事がたくさんあるかもしれない・・・
美味しいラーメンを食べた後、そんなことを考えていました。