キューピー3分クッキングのレシピで、飛竜頭に初挑戦☆
「ひりょうず」って、関西の言い方らしく、関東ではいわゆる「がんも」のことみたい。
前から挑戦してみたかったんだよね。
このレシピはわりと簡単そうだったのでやってみました。
ちょっと手間はかかるけど、できあがりはふわっふわでとってもおいしくできました♪♪
中の具？はにんじんとしいたけだけなんだけど、粗みじんのにんじん、用意した分の半分は離乳食用に冷凍したよ。
つなぎに大和芋を使うのがポイントらしいので、スーパーで買ってきたんだけど、素手で触ってすりおろしたら後で痒くなっちゃって大変でした＾＾；
成形も海苔に適当に乗せるだけなので簡単だったよ☆
これはまた作りたいな～～～
でも時間ある時しかできないなーー
時間といえば。。時間があればタケノコを茹でたいんだけど、ちょっと今年は無理・・・
と思っていたら母の友人から茹でタケノコをいただいたので、その日はタケノコご飯☆
春ですねぇ～～～♪
タケノコってすごい好きなんだけど、栄養的にはほとんど何もないらしい＾＾；
奥のおかずは車麸のチャンプルー。春キャベツが柔らかくておいしい☆
最近お麸にもはまっています。
食感が好き♡
子ジカにも小町麩とか小さい焼き麩をよくあげています＾＾