クリスマスイブの昨日、ちょっとだけごちそうっぽくしてみました～
先週、身内で不幸が続き、子ジカ連れで遠出したり、たくさん泣いて疲れたりして、そのせいか風邪を引いて熱が出たりしたので、わりと簡単に作れるものばっかりです。
チーズミートローフと焼きリンゴ、じゃがいものポタージュ、きのこの赤ワインピラフです♡
ミートローフはキューピー3分クッキングでやってたの～
りんごも一緒に作れちゃうから、時間は少しかかるけどオーブンにお任せなので楽ちんです♪
ポタージュもしょっちゅう作ってるものだし、赤ワインピラフは久々だったけどルクルーゼで普通に炊くだけ☆
赤ワインピラフは我が家のクリスマスメニューの定番になりつつあるなぁ。
翌日は、ポタージュの残りでパングラタンにしました♪
ちょっとだけごちそう風～
Facebookを見てると、みんなそれぞれのクリスマスを過ごしていてとっても幸せそう☆
私は今年は風邪のせいで子ジカと二人で家にこもっておりました・・・
体調悪いのに子ジカは容赦ないし、多分子ジカもつまんないっぽくていつもよりぐずるし、なんだかなぁ～
クリスマスが終わったらあっという間に年末年始！
今回は初めての旅行に行こうと計画中☆
これ以上体調崩しませんように・・・