まかないシリーズ vol.1 | ●PLAY ROOM●

まかないシリーズ vol.1

今日から始まりましたまかないリポート
まぁ詳しくは昨日のお昼にいただいたものですが

皆様も私も少しでもレストランの味を家庭に生かしていけたらな

というささやかな気持ちとともに『まかないシリーズ』開幕の挨拶とさせていただきます
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カカオ(Cacao)を練り込んだ手打ちパッパルデッレ、平取産和牛のブラザードソース


エリンギが小気味よいアクセントになっています