こんにちは
横浜市青葉区で
米粉のパン教室を細々と始めました
ふみこです。
グルテンフリー生活をゆるゆると続けてきて、
体調が改善されたのを実感し
もっと沢山の人にグルテンフリーを広めたい！
小麦によって体調を崩す方を減らしたい！
もっと普通に米粉パンのある生活を
浸透させたい、
という想いから
自宅で米粉パン教室をしています
先週末は家族で都内までお出かけする用事があったので
以前から気になっていた茗荷谷にある
米粉パン専門店
biossa さんに行ってきました！！！
すべてグルテンフリー！！とは思えない
米粉パンの種類に圧倒されました！！
茗荷谷駅から徒歩10分ほど、一本道なので
方向オンチの私でも迷うことなく、すぐに到着しました。
小さなお店ですが、清潔感があってかわいい
すごい種類ではないですかーーー
！？
こんな米粉パン焼いてみたいな～
食パンやフランスパン、丸パンなどの食事パンから
惣菜パン、マフィン、菓子パンまで本当に幅広く驚きです！！
そして、種類ごとにアレルギー表示もしっかりとされていました！
豆乳シュークリームのような菓子パン♡
外側カリっと、美味しかった
左から時計回りに
☑ビオッサベリーフロマージュ
を購入！！
どれも米粉パンとは思えない
軽い食感でふわふわ♡
いつも手作りの米粉パンの味に慣れているので
増粘剤の食感は否めませんでしたが、
本当にクオリティの高い米粉パン！！
近くにあったら良いのに～！！
お近くに行かれた際には
ぜひお立ち寄り下さい
オススメです～
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にぴったりな
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このクッキー、アレルギー対応なのに
サックサクですっごく美味しい
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