仙台の五橋通りにあるフレンチビストロ
ラフルールドスリジエ 店主のSATOです
本日もブログをご覧いただきありがとうございます😊
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今日のテーマはフランス料理で使われているお野菜や果物達の食材
コレをフランス語での表記をご紹介いたします。
コレを見れば、あなたがお洒落なフランス料理のお店に行ってメニューが読めなくても大丈夫！
参考にして下さいね
ちなみにフランス語では
名詞の頭には、必ず
Le ル (男性系名詞）
La ラ（女性系名詞）
Lesレ（複数形名詞）
が付くのですが、分かり易くする為に今回は省略させていただきます。ご了承ください
それではどうぞ
＊お野菜
（legumes レギューム）
・aii （アイユ）
……… ニンニク
・asperge（アスペルジュ）
………アスパラガス
・oignon（おにょん）
………玉ねぎ
・carotte（カロット）
………にんじん
・celeri（セルリ）
………セロリ
・epinard（エピナール）
………ほうれん草
・pomme de terre（ポム ド テール）
………じゃが芋
直訳すると大地のりんごという意味です。
・chou（シュー）
………きゃべつ
みんな大好きシュークリームのシューは
キャベツの事です。形が似ているからです。
・tomate（トマト）
………とまと
ちなみに ミニトマトとプチトマトの違いは英語かフランス語かの違いです。
・concombre（コンコンブル）
………きゅうり
・aubergine（オウベルジン）
………なす
・champigno（シャンピニオン）
………きのこ
・patate（パタァト）
………さつま芋
・persil（ペルシー）
………パセリ
・naveta（ナァベ）
………かぶ
・poivron（ポワブロン）
………ピーマン
・haricot（アリコ）
………インゲン豆
・mais（マイス）
………とうもろこし
・laitue（レテュ）
………レタス
・riz（リ）
………お米
＊果物達
（fruitフリュイ）
・fraise（フレイズ）
………いちご
・framboise（フランボワーズ）
………ラズベリー（木いちご）
・cassis（カシス）
………黒スグリ
・orange（オランジュ）
………オレンジ
・pamplemousse（パンプルムース）
………グレープフルーツ
・peche（ペシェ）
………桃
・cerise（スリーズ）
………さくらんぼ
ちなみにスリジエcerisierは桜の事です
・citron（シトロン）
………レモン
・pomme（ポム）
………りんご
・clemantine（クレモンティーヌ）
………みかん
フランスの歌手でこういうお名前の方がいらっしゃいましたね。ちなみにシャンソンchansonとはフランス語で「歌」の事です。
・ananas（アナナス）
………パイナップル
・banane（バナーヌ）
………バナナ
・raisins（レザン）
………ブドウ
英語で干しぶどうの事をレーズンて言いますね
以上
皆さま参考になりましたでしょうか？
どこかで聞いた事のある言葉
結構ありますよね
皆さまなからの
質問どしどし募集いたします！
SATOに聞いてみたい事
何でも聞いて下さいね