ご、ごぶさたしておりますぅ・・・みなさま
いやぁ、時間がたつのって、早いもので、１０月ですよ、焼き芋の季節です
アジア系マーケットでさつま芋を買って、庭で焼き芋しようかな～
私の日本の実家では、よく庭の落ち葉のそうじついでに、焼き芋をしたもんですが、
都心に住んでいたり、自治体によっては、庭で焚き火ってNGだったりするんですよねぇ
昨晩の雨で、道路沿いの木はほぼ丸裸、ものすごい落ち葉の量・・・
すごいたくさん焼き芋焼けちゃうなぁ・・・なんて、のん気なことを考えているわけです
私のお庭は、収穫期の写真を撮り逃して、今や閑散としておりまふ・・・
か、枯れてるぅ・・・
枯れてるのは、とうもろこし。でも、ハロウィンの飾り用に使う予定
今年は、Beansが不作で、ジップロック２袋分しかとれませんでした
（去年は４袋）
がっくし・・・
さて、
今日は、久しぶりに時間がとれるので、２ヶ月ぶり（どひゃ～
）のブログ更新です
みなさんのブログを読みに行くことはできても、自分のを書く時間がなかなか・・・
（ブログ初心者なので、書くのに時間がやたらかかるのね
）
さて、８月９月、なにしてたんじゃ？といいますと、
ウーフィの仕事が大忙しで、その手伝いに私の時間８～９割はもっていかれておりました
冬になると、景気の行方もわからなくなるので、夏は稼ぎ時
いやぁ、でも、今年の夏はとくに、イベントもなく、ちょっと振り返ってみると寂しいなぁ・・・
忙しさにかまけて、当然ガーデンも放置だったんですが、
今年は暑い日が少なくて、トマト・キュウリ・スクワッシュの実りが遅く＆悪かったです
９月の半ばには、早々に初霜がおり、トマトはほぼ全滅
初霜前ギリギリで緑で収穫したトマト
暖かい室内で、赤くなるまで待機
初霜後も、見た目が大丈夫そうなトマトを室内へ非難（たぶん５０個くらい）
１週間もすると、こんな感じに、赤くなるんですねぇ～
そんなこんなで、救出した我が家のRomaトマトと、それでも数が少なかったので
イタリアンマーケットで買ったRomaトマトを足して、ダンボール１箱分のトマトで
トマトソース作り～
冬の保存食用にと、
９月の私の休日は、ほぼ、ホームカンニングで全てつぶれてゆきました・・・
我が家の今冬の保存食
はこちら
トマトソース
（Romaトマト・バジル・オニオン・セロリ）
ピクルス
（ディル・ガーリック・マスタードシード・コリアンダーシード・ベイリーフ）
バナナペッパーピクルス
（カラフルバナナペッパー＋My gardenから採れたハラペーニョ
）
ホットペッパージェリー
（Red & Green bell pepperと、これまたハラペーニョのジャム
）
サルサソース
（My gardenのトマト各種・My garden onions・ディル・シアントロ・ハラペーニョ）
ホットペッパージェリーは、カナダに来てから出会ったもの
これ、うまいんだなー
バタートーストにのっけてもよし、クラッカー＆クリームチーズとの相性もよし
試してないですが、クランベリーの代わりにターキーと一緒に食べてもおいしいらしいです
（Thanksgiving's day近いしね
）
ウーフィママからレシピを教えてもらって、今年は初挑戦で自作しました
スパイシー好きの私には、もーちょっとハラペーニョ加えてもよかったかな・・・
ということで、２回目作る予定です
サルサソースは、作ってからすでに、１瓶完食してしまった私達
来年の夏まで絶対に足りなくなるので、今日実は２回目作る予定です
それ以外に今やってるのは、雪で完全に埋もれてしまう前に、
夏の間にやれなかった、乾燥ハーブ作り
ディルはピクルスやトマトソースに全て使ってしまって皆無・・・（残念）
タイム各種、オレガノ、セージを乾燥させてます
あと、こちら、カレンドラのお花
ハーブティに混ぜようかな～
先週末は、久しぶりに土日まるまる２日間休みとなり、
ウーフィは車修理、私はガーデンのお掃除、
そして、二人で、途中になっていたTV standを完成させました～
いえ～い
Stainを塗って、乾燥させているところ
ニスを塗ったら、あら、素敵
引越し（５月）以来今まで、ずーっと床の上においてあったTV・・・
いい感じ
そして、９月末はウーフィのお誕生日
愛情タップリのチョコレートケーキを焼きました
うふふ
あ、ウーフィの年がばれる・・・
誤解ないように注意：
私はこんなに若くないでふ・・・見た目重視ということで
老け顔のウーフィ（←失礼）とは釣り合いがとれているかと・・・えへ
そしてそして、今さら
ながら、
先日、晴れて移民手続きが全て終了し、カナダの永住権を取得いたしました、私
いぇ～い
それにしても、な、長かった・・・
結婚後、すぐに申請する予定が、申請書類をそろえるのに、半年以上もかかり、
そして申請してから、約10ヶ月
気が遠くなるような「待つ」日々
制限されていないときは思いもしないことが、制限されていると、
辛かったり悲しかったりします
それは、日本への里帰り
（永住権申請中はカナダ国外へ出ると、再入国の保障がないため、
国外へ出ることを勧めていません。国外へ出て、再入国できなかった場合、
申請は最終的に放棄されたものとされてしまうのです）
帰れないと思うと、余計にホームシックにかかるもので、辛かった日もありました
これで、日本里帰りの計画が、やっとたてられるぅ お～いおい（←号泣）
今から、「日本に帰ったらやりたいこと・食べたいものリスト」作りに大忙しっ
いつでも帰れる状況になると、変な余裕も出てくるもので、
ウーフィの仕事次第では、里帰り計画は半年～１年先になるかも・・・
でも、大丈夫
待てる、待てる
って思えるんです
気持ち新たに、
これからもマイペースにブログ更新していきますが、
どうぞよろしくお願いします ぺこり
いやぁ、時間がたつのって、早いもので、１０月ですよ、焼き芋の季節です
アジア系マーケットでさつま芋を買って、庭で焼き芋しようかな～
私の日本の実家では、よく庭の落ち葉のそうじついでに、焼き芋をしたもんですが、
都心に住んでいたり、自治体によっては、庭で焚き火ってNGだったりするんですよねぇ
昨晩の雨で、道路沿いの木はほぼ丸裸、ものすごい落ち葉の量・・・
すごいたくさん焼き芋焼けちゃうなぁ・・・なんて、のん気なことを考えているわけです
私のお庭は、収穫期の写真を撮り逃して、今や閑散としておりまふ・・・
か、枯れてるぅ・・・
枯れてるのは、とうもろこし。でも、ハロウィンの飾り用に使う予定
今年は、Beansが不作で、ジップロック２袋分しかとれませんでした
（去年は４袋）がっくし・・・
さて、
今日は、久しぶりに時間がとれるので、２ヶ月ぶり（どひゃ～
）のブログ更新ですみなさんのブログを読みに行くことはできても、自分のを書く時間がなかなか・・・
（ブログ初心者なので、書くのに時間がやたらかかるのね
）さて、８月９月、なにしてたんじゃ？といいますと、
ウーフィの仕事が大忙しで、その手伝いに私の時間８～９割はもっていかれておりました
冬になると、景気の行方もわからなくなるので、夏は稼ぎ時
いやぁ、でも、今年の夏はとくに、イベントもなく、ちょっと振り返ってみると寂しいなぁ・・・
忙しさにかまけて、当然ガーデンも放置だったんですが、
今年は暑い日が少なくて、トマト・キュウリ・スクワッシュの実りが遅く＆悪かったです
９月の半ばには、早々に初霜がおり、トマトはほぼ全滅
初霜前ギリギリで緑で収穫したトマト
暖かい室内で、赤くなるまで待機
初霜後も、見た目が大丈夫そうなトマトを室内へ非難（たぶん５０個くらい）
１週間もすると、こんな感じに、赤くなるんですねぇ～
そんなこんなで、救出した我が家のRomaトマトと、それでも数が少なかったので
イタリアンマーケットで買ったRomaトマトを足して、ダンボール１箱分のトマトで
トマトソース作り～
冬の保存食用にと、
９月の私の休日は、ほぼ、ホームカンニングで全てつぶれてゆきました・・・
我が家の今冬の保存食
はこちら
トマトソース（Romaトマト・バジル・オニオン・セロリ）
ピクルス（ディル・ガーリック・マスタードシード・コリアンダーシード・ベイリーフ）
バナナペッパーピクルス（カラフルバナナペッパー＋My gardenから採れたハラペーニョ
）ホットペッパージェリー（Red & Green bell pepperと、これまたハラペーニョのジャム
）サルサソース（My gardenのトマト各種・My garden onions・ディル・シアントロ・ハラペーニョ）
ホットペッパージェリーは、カナダに来てから出会ったもの
これ、うまいんだなー
バタートーストにのっけてもよし、クラッカー＆クリームチーズとの相性もよし
試してないですが、クランベリーの代わりにターキーと一緒に食べてもおいしいらしいです
（Thanksgiving's day近いしね
）ウーフィママからレシピを教えてもらって、今年は初挑戦で自作しました
スパイシー好きの私には、もーちょっとハラペーニョ加えてもよかったかな・・・
ということで、２回目作る予定です
サルサソースは、作ってからすでに、１瓶完食してしまった私達
来年の夏まで絶対に足りなくなるので、今日実は２回目作る予定です
それ以外に今やってるのは、雪で完全に埋もれてしまう前に、
夏の間にやれなかった、乾燥ハーブ作り
ディルはピクルスやトマトソースに全て使ってしまって皆無・・・（残念）
タイム各種、オレガノ、セージを乾燥させてます
あと、こちら、カレンドラのお花
ハーブティに混ぜようかな～
先週末は、久しぶりに土日まるまる２日間休みとなり、
ウーフィは車修理、私はガーデンのお掃除、
そして、二人で、途中になっていたTV standを完成させました～
いえ～いStainを塗って、乾燥させているところ
ニスを塗ったら、あら、素敵
引越し（５月）以来今まで、ずーっと床の上においてあったTV・・・
いい感じ
そして、９月末はウーフィのお誕生日
愛情タップリのチョコレートケーキを焼きました
うふふ
あ、ウーフィの年がばれる・・・
誤解ないように注意：
私はこんなに若くないでふ・・・見た目重視ということで
老け顔のウーフィ（←失礼）とは釣り合いがとれているかと・・・えへ
そしてそして、今さら
ながら、先日、晴れて移民手続きが全て終了し、カナダの永住権を取得いたしました、私
いぇ～い
それにしても、な、長かった・・・
結婚後、すぐに申請する予定が、申請書類をそろえるのに、半年以上もかかり、
そして申請してから、約10ヶ月
気が遠くなるような「待つ」日々制限されていないときは思いもしないことが、制限されていると、
辛かったり悲しかったりします
それは、日本への里帰り
（永住権申請中はカナダ国外へ出ると、再入国の保障がないため、
国外へ出ることを勧めていません。国外へ出て、再入国できなかった場合、
申請は最終的に放棄されたものとされてしまうのです）
帰れないと思うと、余計にホームシックにかかるもので、辛かった日もありました
これで、日本里帰りの計画が、やっとたてられるぅ
お～いおい（←号泣）今から、「日本に帰ったらやりたいこと・食べたいものリスト」作りに大忙しっ
いつでも帰れる状況になると、変な余裕も出てくるもので、
ウーフィの仕事次第では、里帰り計画は半年～１年先になるかも・・・
でも、大丈夫
待てる、待てるって思えるんです気持ち新たに、
これからもマイペースにブログ更新していきますが、
どうぞよろしくお願いします
ぺこり