なんか
今までで一番かも
今日はどこにも出かけずに炊飯器で米粉パン焼いてたんだけど
めっちゃいい感じでできた♪
こうやって見てもパンらしいよね
つぎは何か入れてみようかな
上手くできたからレシピ公開（笑）
炊飯器は安い１０年以上前の３合炊きのもの
材料
・MAI BAKE FLOURの米粉 ４５０ｇ
・saf-instanｔのドライイースト ６ｇ
・さとうきび 素焚糖 ２５ｇ
・塩 ５ｇ
・オリーブオイル １２ｇ
・ぬるま湯 ３２０ｇ
ぜーんぶ炊飯器に入れて撹拌機でよーく混ぜる
これでもかーというくらい混ぜる（笑）
炊飯器の保温で５分くらい その後スイッチ切って１５分～３０分発酵させる
発酵は量が二倍弱にふくらんだらＯＫ ←ここ大事
今日は暑いからか２０分くらいでした
１５分くらいからこまめに見たほうがいいです＾＾
あとは炊飯スイッチオン♪
焼けたらひっくり返してもう一回炊飯スイッチオン♪
これでできあがり～～
切るのは冷めてからのほうが切り易いですよ
。。って、ゴルフ、神社仏閣ブログで誰がレシピ見るんやろ？？
まぁ 備忘録ということで