ロッソ・エ・ネロでオフ会
紀尾井町にあるイタリアン
「ロッソ・エ・ネロ」
でオフ会
食事はフルコースでお願いしました
前菜二種盛り
枝豆の冷製ポタージュ
夏野菜のカポナータ
さっぱりと冷たいスープと野菜の煮込みで
胃袋がちょっと落ち着きましたｗｗ
桃の冷たいカッペリーニ
「桃！！！」って感じでどんな味わいか？？？でしたが
デザートパスタのような感じ
メカジキのチーズピカタ
写真を撮り忘れるのがオフ会の危険なところ
夏仕様なのかさっぱりとした味付けでした
ボリュームも多すぎず少なすぎずでちょっと安心
マンゴーのグラニテ
口なおしがここでと思ったら次への伏線
鰻のリゾット
どんな味わいかと思ったら
しっかりとポルト酒でリゾットに味わいをつけて
イタリアバージョンのウナギごはんの完成
意外とはまるかもｗｗ
仔牛モモのサルティンポッカ
生ハムとセージを載せてソテーしたお料理
レモンの酸味が心地よく美味しかったです
本日のドルチェ盛り合わせ
しっかりお腹いっっぱいなディナーオフ会になりました