今日はラスクを作ってみました
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パンの耳または食パンなんでも良い
食べやすく薄くスティック状にカット
少し多めにバターかマーガリンをパンに塗ります
オリーブオイルでも良いですよ
それをビニール袋に入れてレンジで
あたためます
マーガリンがとけたら、袋をふくらませてふります
その中にミルで粉にしたアーモンド
と同量のグラニュー糖を入れてまぶします
市販のアーモンドの粉末状になったのでも良い
オープントースターにクッキングシートをしきまぶしたパンをのせて500Wで少し焦げ目がついたら出来上がりです
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簡単だしビニール袋1枚で済むので
イイですよ(^_^)


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