先日、食いしん坊な私が一番楽しみにしていた「打ち合わせ」
フードテイスティングがありました。
国際結婚となる私たちのウェディング。
半数以上が、海外から来られるゲストとなるので
私たちは「とにかく美味しいワインとお料理を楽しんでもらいたいね」と、希望していました。
なぜなら、アメリカのウェディングで頂くお料理って
興奮するほどの美味しさじゃないんです。。笑
せっかく、美食の国🇯🇵日本まで来ていただくわけだから
美味しい食事はマストでしょ!?
パークハイアットでのウェディングは、すべてカスタマイズスタイル。
お料理も、決められたメニューがないので
好きな食材、味の好みや調理法などなど、こちらのリクエストをあらかじめ伝えます。
そして、出来上がったメニューがこちら
メインのお料理は、お肉とロブスターの2種類からチョイス。
これに、ベジタリアンや乳製品フリーのオプションも作っていただきました。
どれも美味しいし、綺麗。
そして、デザート。
ウェディング当日、デザートはバッフェスタイルにしているので
こちらも、もちろんチェックさせてもらいました！
わくわく♡
リクエストしているデザートの種類、なんと10種類以上！
さすがに、全部は食べられなかったですが
どれもパーフェクト。
マカロンのフレーバーまでも、わがままを聞いてもらえます。
ゲストの皆さんが、おなかいっぱい楽しめるように
あと少しだけわがままを言うつもり。
あ〜楽しみすぎる！
