１０/５、熊本市にグランドオープンしたお店。
機会があれば、来てみたいと思ってました。
熊本でランチした際、あっ！と思い出し、ぶぃぃぃん
市街地からちょこい外れ、江津湖を過ぎた場所にあり、県外人には分かりづらい。
冒頭のサインを見逃せば、迷走します
。お隣に結婚式場『マリーグレイス』
さんがあるので、そこを目印にされるとよいかも…。
真新しいお店は、入り口からワクワクしますね
お洒落なロースタリーカフェ
焙煎や淹れ方にこだわった美味しい珈琲とスイーツが愉しめます♪
ランチもあるのかな？伺ったのは、ティータイムだったので未確認です。
素敵なショーケースには、テリーヌ・ケーキ・ブリュレにガレット、
フロランタン等々♪ガトーマルジョレーヌ（幻のお菓子）をリスペクト
され、このお店風にアレンジされた“金字塔”という名のケーキがセンターに。
奥の方に広がるスペースは、これまた何気にお洒落♪
おばばどもはランチ後すぐだったので、テイクアウトをする事に。
ドリンクをお願いし、待つ間、写真の許可取り。感じの良いマネージャー
さんに快諾頂き、ショーケース前にスタンバる（昭和死語
）
。
大きな焙煎機が奥にチラリ♪
👇 持ち帰ったくしゃくしゃのリーフレット。見えませんな
。。
素材に拘り…。うーむ、、ならば、何種類かテイスティングしたいなぁ
。
「ショーケースの左側から６種類、１ピースずつ下さいな♪」
👇 、、で、買ったものをパチリ
。
、、、ベタっとヨリで撮ってるけど、サイズはけっこー小さめ。
おちょぼ口でふたクチ分
。。
、、、ドリンクは、カフェラテ気分♪アイスとホットをお願いしました♪
、、、可愛らしい袋と、可愛らしくないプライス（おばばには）。。
、、、テイスティングするんやったら、イートインだったな…っと後悔
。
スイーツ１種＋ドリンクで￥８８０。スイーツは追加１ピース￥２２０で
頂けます
次回、来る機会があれば👇これを食べよう♪（崩れそうで買わなかった）
おうちにて。
、、、ピックアップは、和栗と珈琲。
― 和栗のペーストとクレーム・パティシエール、アーモンドクリームを合わせ、
渋皮煮を敷き込み、アニスやシナモンで香りをつけた生地で包み焼き上げた一品。
珈琲豆と黒糖で風味と食感を複雑にし、栗本来の美味しさを追求。 ―
、、、味の感じ方は様々。説明文を貼ってみました。
『菓子屋 KANORI』さん
熊本市東区画図町所島２０５－９
