昨年八女に新しく出来た古民家楽ZENへ行って来ました
前を通り、気になりつつも機会がなく
、おツレとやっと日程が
合ったと思ったら日曜日。あらら、定休日ですやん
。。
しかし、オーナーさんのご好意で予約を受けて下さったー
。
行ってみたら、ナントうちらの貸し切り・・・
！
なんとも贅沢なランチtimeとなりました
、、、サヘホって、へんてこりんな名前やなー（失礼）と
思うとったら、八女の特産品である「茶」の文字をばらすと
「サ」「へ」「ホ」。。。あー、なるほどねー
、、、薬膳に通じてあるオーナーさんは、元々東京のかた
。
縁があってこの八女の地に来られ、定期的に薬膳のお食事会や
セミナー、お料理教室を開催されています♪
、、、こちらで提供されるのは、薬膳ではなくて楽ZEN
（楽膳＝ 食事が楽しいと体が元気に
）
薬膳のエッセンスを取り入れ、昔の人の知恵をちょっと借りて、
カラダに良いもの・地元で採れたものを用い、季節感を大切に、
特別ではない料理（日常食べても飽きがこない）を…がコンセプト
、、、実は、ランチに２回行ったのよ
。。。（まとめ書き
）
初めの日は、色々食べてみたいなー♪っと、予約（２日前迄）が
必要な「季節の楽ZEN」コース（\１８００・税込）を頂きに
― 季節の前菜・ごはん・旬の汁物・魚介の主菜・お肉の主菜・
香の物・菓子・飲み物 ―
、、、まずは、前菜。。。
・黒豆とキノコのマリネ ・生姜とオキアミのピクルス
・コールスロー ・カブの浅漬
、、、んー、どれもいい塩梅
。カラダに良さげなものばかり
、、、そして、お魚の主菜。。。
、、、この日は、海老とホウボウのサラダ仕立て
プリンとした海老チャンに、上質な白身のホウボウ、うましっ
、、、お肉の主菜＆ごはん。。。
、、、手羽元のポトフ。
じっくりと煮込まれたお野菜♪好きなセロリもー
、、、身を崩して粒マスタードたっぷり
あったまるー
、、、アツアツのお味噌汁は、菜の花・もやし・アゲに小葱
大根葉のお漬物で、ごはんも美味しいなー♪
、、、おデザ＆珈琲。。。
、、、この日は不在だったけど、女性のパティシエさんがいらっしゃる
そうで、手づくりケーキもうまうまー
。
手前は黒胡麻で、奥のはほうれん草チーズケーキ
、、、お野菜、何種類あったやろ。お腹いっぱいで満足～なおばば
、、、静かな古民家で、穏やかなオーナーさんの笑顔がとっても
印象的だったー。（因みに、オーナーさんは優しそうな男性です
）
、、、ランチメニューを見て、驚き
！
後日、日替わりを頂きに再訪。。。
なーんと、６５０えんなんだよーーーすごかろっ
、、、↑この内容を見て！！
、、、揚げたてのイワシにハフハフ。
こだわりのお味噌を使ったお汁は、大根・カボチャが入ってル♪
、、、ここ、俄然気に入った
県外からのお客さまもお見えになり、満席になるコトも多し。
平日は、ひとり様も多いみたいで入りやすい雰囲気です♪
今度また行こーっと。ぼっちでカウンターもいいなー
、、、一階は、テーブルが１６席。カウンター４席。。
お二階は、イベントスペースになっていて色んな用途で
貸して頂けるようですよー♪
↓ 場所は、土橋八幡宮のすぐ近く
お店の隣に、専用の広い駐車場もございます
『八女サヘホ』さん
福岡県八女市本町３－１
℡ ０９４３－４１－０１０３ 定休日： 日曜日
、、、カフェタイムやディナー利用も良さげです
八女へ見えたら、是非行ってみて下さいナ
イベントや貸切の場合もあるようなので、もし行かれる
のであれば事前にお電話をされた方が確実カモ…です
。
地元やけ、たくさん宣伝ー
