本通り商店街から一筋南にあるおしゃれカフェ「MELANGE de SHUHARI」へ
行ってきました。
白を基調にしたアート風で小洒落た店内は、女子だらけです。
ガレット コンプレ￥630
●ケア
生地はやわらかくて薄くふわっとしています。
生地の端っこまでチーズがたっぷり入っていて
卵、ハムそしてほうれんそうととても合っていておいしかったです。
ガレット ソモン エ フロマージュ￥680
●カツ
サーモンとほうれんそうを使ったガレット。
クレープ生地にはチーズが入っていますが、
ピザほど重たくなくさらっと食べれます。
サーモンの塩味が効いていてとてもおいしいです。
白桃のクレープ￥800くらい
●カツ
出来立ての温かいクレープに、アイスと白桃の組み合わせ。
アイスがとろけて生地と交じりあえば、
ほのかな甘みが噛み締められます。